Bolo de Nescafé

O Nescafé é uma marca de café solúvel produzida pela Nestlé, uma empresa suíça de alimentos e bebidas. É um café instantâneo que pode ser preparado facilmente adicionando água quente ou leite. Disso, todo mundo conhece. Todavia, sabia que é possível fazer um bolo de Nescafé? E fica muito saboroso, confira!

Aliás, o Bolo de Nescafé é um bolo simples que leva café solúvel em sua receita para dar um toque especial. Então, aqui está uma receita básica para fazer o Bolo de Nescafé:

Ingredientes do Bolo de Nescafé

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de café solúvel (Nescafé)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione o óleo e misture bem.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
5. Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos e açúcar, alternando com a água quente. Misture bem até obter uma massa homogênea.
6. Dissolva o café solúvel em 1 colher de sopa de água quente e adicione à massa. Misture bem.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
9. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Por fim, você pode decorar o bolo com uma cobertura de sua escolha, como uma ganache de chocolate ou chantilly. Assim, o Bolo de Nescafé é uma ótima opção para quem gosta de café e quer um bolo simples e saboroso.

Pera aí, o que é ganache?

O Ganache é um creme de chocolate feito a partir de uma mistura de chocolate derretido e creme de leite quente. Aliás, é uma preparação básica utilizada em diversas receitas de confeitaria, como recheios de bolos, tortas, trufas, bombons e outros doces.

Assim, a proporção de chocolate e creme de leite na ganache pode variar dependendo da consistência desejada e do uso pretendido. Por exemplo, para fazer uma ganache mais espessa e firme, a proporção de chocolate é maior em relação ao creme de leite. Então, para uma ganache mais suave e fluida, a proporção de creme de leite é maior em relação ao chocolate.

Além disso, é possível adicionar outros ingredientes à ganache, como manteiga, açúcar, especiarias, licores e essências, para dar um toque especial ao sabor e aroma.

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