O Nescafé é uma marca de café solúvel produzida pela Nestlé, uma empresa suíça de alimentos e bebidas. É um café instantâneo que pode ser preparado facilmente adicionando água quente ou leite. Disso, todo mundo conhece. Todavia, sabia que é possível fazer um bolo de Nescafé? E fica muito saboroso, confira!
Aliás, o Bolo de Nescafé é um bolo simples que leva café solúvel em sua receita para dar um toque especial. Então, aqui está uma receita básica para fazer o Bolo de Nescafé:
Ingredientes do Bolo de Nescafé
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de café solúvel (Nescafé)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos e açúcar, alternando com a água quente. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Dissolva o café solúvel em 1 colher de sopa de água quente e adicione à massa. Misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Por fim, você pode decorar o bolo com uma cobertura de sua escolha, como uma ganache de chocolate ou chantilly. Assim, o Bolo de Nescafé é uma ótima opção para quem gosta de café e quer um bolo simples e saboroso.
Pera aí, o que é ganache?
O Ganache é um creme de chocolate feito a partir de uma mistura de chocolate derretido e creme de leite quente. Aliás, é uma preparação básica utilizada em diversas receitas de confeitaria, como recheios de bolos, tortas, trufas, bombons e outros doces.
Assim, a proporção de chocolate e creme de leite na ganache pode variar dependendo da consistência desejada e do uso pretendido. Por exemplo, para fazer uma ganache mais espessa e firme, a proporção de chocolate é maior em relação ao creme de leite. Então, para uma ganache mais suave e fluida, a proporção de creme de leite é maior em relação ao chocolate.
Além disso, é possível adicionar outros ingredientes à ganache, como manteiga, açúcar, especiarias, licores e essências, para dar um toque especial ao sabor e aroma.
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