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Bolo de café com chocolate em 30 minutos: a receita perfeita para quando você precisa de um doce rápido

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Como fazer um bolo de café com chocolate em apenas 30 minutos

Quando bate aquela vontade de comer um doce, muitas vezes não temos tempo ou paciência para ficar horas na cozinha preparando uma sobremesa elaborada. Portanto, foi pensando nisso que desenvolvemos a receita perfeita para esses momentos: um delicioso bolo de café com chocolate que pode ser feito em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Os ingredientes necessários para preparar essa delícia são:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 e ¾ xícaras de farinha de trigo
  • ¾ xícara de cacau em pó
  • 1 e ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de café forte
  • ½ xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Preparo

O preparo desse bolo é extremamente fácil e rápido. Dessa forma, siga os passos abaixo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 23cm de diâmetro com manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Ademais, em outra tigela, misture o café, o óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha.
  4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e dessa forma mexa até obter uma massa homogênea.
  5. Acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

Algumas dicas para garantir que seu bolo de café com chocolate dessa forma fique perfeito:

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  • Utilize café forte e de boa qualidade para garantir um sabor intenso.
  • Não deixe a massa muito líquida, pois isso pode prejudicar a consistência do bolo.
  • Adicione as gotas de chocolate por último e misture delicadamente para evitar que derretam na massa.
  • Espere o bolo esfriar antes de desenformar para evitar que quebre.

Variações

Essa receita pode ser facilmente adaptada para agradar a todos os gostos. Assim, algumas variações que você pode experimentar são:

  • Substituir as gotas de chocolate meio amargo por chocolate branco ou ao leite.
  • Acrescentar nozes ou castanhas à massa.
  • Adicionar raspas de laranja ou limão para dar um toque cítrico.
  • Servir com calda de chocolate ou chantilly.

Bolo de café com chocolate: a sobremesa perfeita para um dia corrido

Em resumo, esse bolo de café com chocolate é a receita perfeita para quando você precisa de um doce rápido e delicioso. Com ingredientes simples e um preparo fácil e rápido, você pode satisfazer sua vontade de comer um doce em apenas 30 minutos. As variações possíveis permitem que você personalize a receita de acordo com seus gostos e preferências, tornando-a ainda mais especial. Além disso, é que você não precisa ser um expert na cozinha para prepará-lo. Portanto, experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor incrível desse bolo de café com chocolate!

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