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Ça-Va Café: Conheça o empreendimento de Erick Jacquin

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Ça-Va Café do Erick Jacquin. Foto: Reprodução da Internet

Experimente o sabor da França no Ça-Va Café, a mais recente criação do chef Erick Jacquin! Uma experiência imperdível!

O renomado chef Erick Jacquin, conhecido por sua atuação como jurado no reality show MasterChef Brasil, expandiu seu portfólio gastronômico com a inauguração do Ça-Va Café.

Após abrir um bistrô, um restaurante francês, um italiano, um boteco, uma casa de grelhados, dentre outros estabelecimentos, Jacquin e seus sócios da JL Gastronomia decidiram investir na criação de uma cafeteria.

Onde?

Localizado no Itaim Bibi, em um edifício comercial na Avenida Brigadeiro Faria Lima, o Ça-Va Café é um novo empreendimento que se inspira no nome do bistrô do grupo, o Ça-Va, situado na Bela Vista.

Ao adentrar o espaço, é possível perceber uma vitrine repleta de doces, oferecendo uma variedade de opções para satisfazer os paladares dos clientes. Entre as delícias disponíveis, encontram-se tortas de limão por 21 reais e macarons por 4,50 reais a unidade. Além disso, mil-folhas caramelado por 21 reais e, não menos importante, o tradicional quindim brasileiro, também por 21 reais. Ademais, são servidos clássicos da culinária francesa, como o croque monsieur, o misto-quente à francesa por 39 reais e croissant por 8 reais.

Complementando o cardápio, o Ça-Va Café apresenta massas e saladas, bem como um prato clássico de Jacquin: o petit gâteau. A proposta do estabelecimento é proporcionar um ambiente aconchegante para desfrutar de deliciosas opções gastronômicas. Aliás, seja no café da manhã, almoço ou um lanche no meio da tarde.

Expediente

Assim, o Ça-Va Café opera de segunda a sexta, das 7h às 19h, e aos sábados, das 8h às 16h. Localizado na Avenida Brigadeiro Faria Lima, 4055, no Itaim Bibi, o estabelecimento é excelente opção para experimentar a culinária do famoso chef Erick Jacquin. Além disso, desfrutar de uma atmosfera sofisticada e acolhedora. Dessa forma, o Ça-Va Café representa mais uma conquista na carreira de Jacquin, ampliando seu alcance no cenário gastronômico e proporcionando aos visitantes uma experiência única e saborosa.

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Em síntese, o Ça-Va Café é a mais recente aposta do chef Erick Jacquin e seus sócios da JL Gastronomia, com o objetivo de oferecer um espaço sofisticado e agradável, onde clientes podem saborear uma ampla variedade de doces, pratos clássicos da culinária francesa e opções saudáveis. Então, aberto de segunda a sábado, o estabelecimento está situado em uma localização privilegiada no Itaim Bibi, prometendo atrair tanto os fãs de Jacquin quanto aqueles em busca de uma experiência gastronômica diferenciada. Portanto, conheça mais sobre em https://www.instagram.com/cavaerickjacquin.

Erick Jacquin

Erick Jacquin, um chef de cozinha renomado e aclamado, é conhecido principalmente por sua atuação como jurado no reality show MasterChef Brasil. Originalmente da França, Jacquin se estabeleceu no Brasil e construiu uma carreira bem-sucedida, marcada por diversos empreendimentos gastronômicos.

Então, sua jornada profissional começou em sua terra natal, onde estudou e trabalhou em restaurantes de alta qualidade. Posteriormente, decidiu mudar-se para o Brasil, onde se estabeleceu e conquistou notoriedade no cenário culinário. Ao longo dos anos, Jacquin abriu uma variedade de estabelecimentos, incluindo um bistrô, um restaurante francês, um italiano, um boteco, uma casa de grelhados, entre outros.

Ademais, sua experiência como jurado no MasterChef Brasil ajudou a consolidar sua reputação como uma figura importante na gastronomia nacional. O programa de televisão proporcionou uma plataforma para Jacquin compartilhar seu conhecimento e paixão pela culinária com milhões de telespectadores.

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