Se você é apaixonado por café, provavelmente já ouviu falar de café latte e cappuccino. Embora sejam ambos bebidas quentes baseadas em café, há diferenças significativas entre eles. Aqui, vamos explorar essas diferenças para ajudá-lo a escolher a bebida certa para você.
Café Latte
É uma bebida popular de café quente, composta de café expresso e leite vaporizado. É uma das bebidas de café mais pedidas em cafeterias ao redor do mundo. Além de ser uma bebida quente saborosa, conhecem-se o café latte também por seu aspecto elegante, com uma camada de espuma de leite decorativa no topo da xícara.
A origem do café latte é incerta, mas acredita-se que tenha surgido na Itália no início do século XX. Ao longo dos anos, ele evoluiu e tornou-se popular em todo o mundo, com muitas variações regionais e pessoais.
Como é feito o café latte
Feito com café expresso e leite vaporizado. Adicionam-se leite ao café quente e vaporizam-se para produzir uma espuma cremosa. A proporção de café e leite varia, mas geralmente é de 1:3, ou seja, três partes de leite para uma de café. Adicionam-se espuma de leite ao topo da bebida para decorar.
Além de ser uma bebida saborosa, também oferece muitos benefícios nutricionais. O leite é uma fonte rica de cálcio, proteína e outros nutrientes importantes. O café expresso, por outro lado, contém cafeína, que ajuda a aumentar a energia e a concentração.
Cappuccino
Cappuccino é uma bebida de café popular que consiste em café expresso, leite vaporizado e espuma de leite. Além disso, é uma das bebidas de café mais conhecidas e pedidas em cafeterias ao redor do mundo.
Os monges capuchinhos da Itália são atribuídos como a origem do cappuccino, reconhecidos por usarem túnicas marrons semelhantes à cor da bebida. Assim, o nome “cappuccino” foi derivado desta tradição.
Principal diferença entre café latte e cappuccino
A principal diferença entre eles é a quantidade de leite e espuma de leite usados na preparação. O café latte é feito com muito mais leite do que o cappuccino, enquanto o cappuccino tem uma camada mais grossa de espuma de leite.
Além disso, o cappuccino é geralmente servido em uma xícara menor do que o café latte e a proporção de café, leite e espuma de leite nos dois tipos de bebida também é diferente, com o cappuccino tendo uma proporção mais equilibrada de 1:1:1.
Em resumo, o café latte é uma bebida com mais leite e menos espuma, enquanto o cappuccino é uma bebida com mais espuma e menos leite.